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Pudín De Pera

Ingredientes:

·         1 Kg. de peras maduras

·         2 Cucharadas mediana de Yogurt Natural VACA BLANCA

·         1 Cucharadita de jugo de limón

·         3 Sobres de edulcorante artificial

·         1 Sobre de gelatina

·         1 Taza de agua BURST

Preparación:

1.       Las peras se pelan y se quitan las semillas, los trozos se pasan por la licuadora hasta hacer un puré.

2.       El yogurt se bate y se mezcla con el puré de pera, se agrega el edulcorante.

3.       La gelatina se reblandece en un poco de agua fría y se pone a fuego lento con el resto de agua hasta disolverse totalmente, mover y no dejar hervir.

4.       Se deja enfriar y se mezcla muy bien con la crema de pera.

5.       Se coloca en un molde para gelatina y se mete al refrigerador hasta cuajar.

¡Buen Provecho!

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