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Chayotes Gratinados

Ingredientes:

·         4 chayotes medianos

·         120 gramos de queso VACA BLANCA

Preparación:

1.       Lave los chayotes, rebane y colóquelos en una vaporera por 20 minutos; retire del fuego y distribúyalos en un recipiente cubriéndolos con el queso.

2.       Introduzca el recipiente en el horno (microondas le llevará dos minutos para que el queso se derrita y de la estufa debe precalentarse a 80°C).

3.       Saque el recipiente del horno cuando el queso se haya derretido.

¡Buen Provecho!

 

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