jueves, 1 de agosto de 2013

Tiendas 3B / "Recetas 3B"




Jalapeños Empanizados Con Queso

Ingredientes:
·         12 jalapeños frescos
·         100 gramos de queso Oaxaca VACA BLANCA
·         100 gramos de queso panela VACA BLANCA
·         3 huevos CRESTA ROJA
·         1 taza de pan molido MOLINO BLANCO
·         2 cucharadas de orégano
·         1 taza de aceite vegetal

Preparación:
  1. Haga una pequeña abertura al jalapeño y retire las semillas.
  2. Rellene el chile con el queso y métalo al huevo previamente batido.
  3. Páselos por el pan molido tratando de que quede bien empanizado.
  4. En un sartén hondo vierta el aceite, cuando esté caliente, meta los chiles con mucho cuidado, puede hacerlo con la ayuda de un colador para evitar quemaduras.
  5. Déjelos freír por 8 minutos y retírelos del aceite.
¡Buen Provecho!


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